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Dieser aromatische Waldhonig wird von April bis August inmitten einer Vielzahl von Wildeichen, Kiefern, Tannen, Linden, Kastanien und Wildkräutern sowie von fast 1100 seltenen einheimischen Pflanzenarten gesammelt. Es ist diese reiche Vielfalt in der Ernte, die ihren komplexen Charakter ausmacht und den griechischen Waldhonig in Bezug auf Qualität und antioxidative Wirkung weltweit an die Spitze bringt.
Aroma: weiches holziges Waldaroma
Geschmack: mittlere Süße mit schwachem Säuregehalt und gebranntem Karamell
Eigenschaften: Reich an Mineralien und bis zu viermal so stark antioxidativ wirksam wie kein anderer Waldhonig
Diese Naturparks sind in der kavala(Greece) auf einer Höhe von 1500 Metern auf 2200 Meter gelegen
30 vorrätig
Waldhonig Ein paar Worte über den Waldhonig
Das Kloster hat verschiedene Honigsorten: Blütenhonig (Paliouri, Akazie, Bergblüte) Kastanie, Kiefer, Eiche, Heidekraut (Sousoura) usw.
Der Waldhonig ist tonisch, wirkt stark antiseptisch, verbessert die Herzfunktion, lindert Ulkusprobleme, trägt zur schnelleren Wiederherstellung der Gesundheit bei Anämie bei und hilft aufgrund seines hohen Cholinspiegels Verstopfungspatienten.
| Gewicht | 0,3 kg |
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